7月27日，第九届全国功能性食品产业发展大会在青海省西宁市举办。国内多位行业专家出席会议并作主题报告。
图为杜荷在大会开幕式发言。
此次大会由中国食品工业协会营养指导工作委员会主办，青海大学省部共建三江源生态与高原农牧业国家重点实验室及北京金玖盛国际会展有限公司承办。来自科研机构、原料配料企业、终端企业、设备企业、社会团体等400余名专业代表参会。
“青藏高原生物资源丰富多样，具有独特的活性成分及功能，特色农产品及植物资源在功能性食品开发中的应用潜力巨大，且无法复制和替代。”青海大学副校长任延明说，本届大会的主题与青海省青藏高原生物资源开发战略高度契合，对于推动功能性食品科技创新，使功能食品产业融合国家大健康战略协同发展有重要意义。
中国食品工业协会营养指导工作委员会常务副会长兼秘书长杜荷表示，如今不能正确饮食不能正确摄取营养，造成许多青少年肥胖、早熟，中老年人患高血压、高血脂、高血糖等“富贵病”。要改变这种现象必须从根源着手。就要少用或不用农药、化肥、兽药、化学饲料添加剂，大量使用微生物制剂、酶制剂等微生物和技术成果，使可能对人体健康带来的有害因素得到控制。
“我们鼓励消费者多食用植物性食品，植物性食品产业一旦走上产业化轨道，将造就我国崭新的农牧和食品生产格局，形成新型的健康饮食观念。”杜荷说。
会上，中国农业科学院农产品加工研究所研究员毕金峰，中科院西北高原生物研究所研究员索有瑞，青海大学教授王树林等行业专家作了主题报告。
