民以食为天，以美食闻名的重庆，餐饮就业市场表现如何?近日，招聘研究院联合口碑发布了《2018年1~4月全国重点城市餐饮业用工分析报告》(下简称《报告》)。《报告》显示，2018年1~4月，重庆的餐饮业企业招聘量和餐饮业人才求职量均排名全国前列，但由于人才供应量相对充足，使得重庆餐饮职位的竞争激烈。
餐饮从业人员工资 北京最高
根据国家统计局数据显示，2018年一季度餐饮业增长平稳，收入9711亿元，同比增长10.3%，持续发挥拉动内需和扩大消费的作用。如今的餐饮业发展不仅满足人们休闲社交的需求，也引起一波餐饮创业风潮。随着餐饮业规模的持续扩大，高端餐饮和特色餐饮作为大众餐饮的补充，为一线和新一线城市餐饮业发展带来了更大的空间，创造了更多的招聘与求职机会。
其中北京餐饮从业人员的平均工资达到7656元，位居全国第一。南京、广州薪资平均值为6447元、6377元，排名二三位。相对而言，重庆的餐饮人员平均工资相对较低，排名未进入前十位。
餐饮职位竞争指数 重庆排第一
《报告》显示，2018年1~4月，餐饮业企业招聘量城市前十位依次是北京、广州、深圳、上海、成都、杭州、重庆、武汉、西安、苏州。而餐饮业人才求职量城市前十位依次是北京、深圳、上海、成都、广州、重庆、杭州、西安、武汉、郑州。其中，北京餐饮业的企业招聘量和人才求职量均居首位。
此外，重庆的餐饮职位竞争也相当激烈，竞争指数接近100，排名全国首位。招聘研究院数据显示，重庆餐饮职位竞争激烈是因人才供给量相对充足所致。相对而言，北上广深一线城市的餐饮人员供不应求，餐饮业职位竞争指数均低于50。
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