“猎头只为从来不愁找工作的人找工作，给最有价值的人才提供实现更大价值的机会，给不缺机会的人提供更好的机会。”这句猎头界的经典名言，道出了猎头与一般的企业招聘、人才推荐和职业介绍服务之间的本质不同。
有许多初次接触猎头的人，都喜欢这样问上一句：“我们现在需要招聘什么什么人，你们公司有现成的吗?”其实，这话实在外行。猎头公司并不是靠庞大的人才信息去完成客户的招聘任务，而是在把握客户需求的基础上，定向挖人。更通俗地说，就是让那些本不想主动换工作的人才，按照设定换了新工作，才是猎头的本事。
综合来说，规范的猎头猎才分为以下几个步骤：一是对用人企业背景调查，包括该企业在行业内的经营、研发实力等，重点了解其人力资源状况，了解企业的用人理念，给予该职位的权利、责任和发展空间、薪酬等，从而挖掘出该企业引才的优势，这个步骤中如果有缺陷，猎头也会向企业提出改进意见;二是根据自己的判断提出最适合人选建议书，包括候选人的经验、年龄、背景等，双方还有约定搜索人才时间表并报价、签约;三是由项目组制定更详实的人才搜索名单，一般是从相关行业、相似岗位中选出，如果有适当的，猎头可从中选择，否则只有通过广泛的人脉“遍撒网”。
据了解，猎头公司真正推荐成功的人选，70%以上不是出自。最重要的是搜索人才环节，“中学为体、西学为用，在猎场，说穿了就是一个词：判断。”正如电视剧《猎场》中一名资深“猎头”所言，“猎头的核心就是看人。”最简单的是电话联系，但对大多数高层人士，这招儿绝对行不通，甚至还会引起“猎物”的反感，有影响力的朋友引荐会是比较好的方式。面对“猎物”，有的猎头会采取一些迂回战术，从侧面和反面入手，寻找突破口，常用的手段如由朋友、同学、同事等圈中人对其进行游说、劝说;说服其家属，恩威并行;拉拢下属，去其羽翼，然后再由下属劝说;业余合作，通过日常交往磨合，加深友谊;排忧解难，让其感情的天平倾向猎头公司;行业举荐，协会推荐，充分利用官方或行业优势消除疑虑;兼并企业，整体收购，欧美的个别企业为了得到自己想要的人才，甚至将整个企业都买下来。
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