林业被誉为生态产业、循环产业，不仅可以改善生态环境，还能创造物质财富。长期以来，烟台市按照“生态优先、产业支撑、文化引领”的思路，努力推动全市林业产业转型升级、提质增效，实现林业产业大市向产业强市的跨越。
走进牟平区龙泉镇河里庄村的东山，郁郁葱葱的核桃树生长旺盛，不少果树已经是果实累累，村党支部书记邹本状高兴地告诉记者，这片核桃林不仅改善了村里的生态环境，还是群众眼里的“摇钱树”。 牟平区河里庄村党支部书记邹本状说，“种植核桃、板栗、榛子200余亩，预计三到五年能增加集体收入20余万元，为村庄发展奠定了良好基础。 ”
为了彻底改善河里庄村这种自然条件好，经济薄弱山村的面貌，近年来烟台市围绕产业结构调整，确立了壮大农村集体经济、稳妥发展特色林业的思路，组织技术人员奔赴各地考察，引进了适合栽植的经济林新品种，并做好技术指导。在林业经营管理方面，烟台市积极探索村集体统一经营、技术员承包、租赁经营、村民土地入股经营、成立专业合作社等五种经营管理模式，带动农户发展规模化种植。仅在牟平区，林业特色种植面积就已经达到8000多亩，新增集体经济收入4000多万元。 牟平区林业局林业技术推广中心主任于浦云说，“我们大力发展核桃、油用牡丹、蓝莓、榛子等林业特色产业，打造兼具生态效益和经济效益的林业特色产业。连续3年出台发展特色种植扶持政策，投入300万元用于种苗花卉产业奖补;投入400万元，奖补发展核桃、蓝莓、油用牡丹、榛子等种植的村集体。 ”
烟台市还依托苹果之都、大樱桃之乡、葡萄酒城等金字招牌，着力做大做强苹果及果汁、葡萄及葡萄酒等传统产业集群，培育壮大木材及木制品、种苗花卉、林下经济等新兴产业集群。目前，烟台全市林业产业示范基地20家，市级以上林业龙头企业62家，市级以上林业专业合作社示范社51家，先后有6家林产品获得绿色食品认证、4家获有机食品认证、1家获无公害农产品认证。小树苗成了“摇钱树”，而森林生态旅游也发展的风声水起。在我市，大樱桃、草莓、蓝莓采摘游等基地众多、连点成片;樱花节、杏花节、月季花节等也定期举办、人气爆满，整体勾勒出“农家乐、林家乐、渔家乐”3条乡村旅游线路，有利促进地方经济和产业发展，增强城市和周边地区经济活力。
